ノンアルコールで作る、カクテルやチューハイ風のドリンクのレシピです。
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NAミントビア
スッと爽快な風味が特徴のミントビアをノンアルコールで。キレイな緑色が素敵ですね。ミント風味は好き嫌いが分かれるかもしれませんが、手軽に作れるのでお好きな方は覚えておきたいレシピです。
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NAマリンスノー
キレイなブルーのビアカクテル「マリンスノー」をノンアルコールで。カルピスを使ったレシピで、ノンアルコールビールを使うものの、かわいらしいイメージのカクテルです。
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NAフランボワーズビア
フランボワーズとはフランス語でラズベリーのこと。ベリー系とノンアルコールビールを組み合わせるレシピです。色もピンク色に仕上がるのでキレイですね。
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NAピーチビア
ピーチ味のフルーティーなビアカクテル。ノンアルコールで作りました。グレナデンシロップを使用するので見た目は泡まできれいな赤い色になります。
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アップルフレーズル
アップルフレーズルというりんごジュースを使ったノンアルコールカクテルのレシピです。シェークしてソーダアップにする。レモン果汁のおかげでサッパリとした味わいです。
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サラトガクーラー
ライムジュースとジンジャーエールのノンアルコールカクテル「サラトガクーラー」の作り方です。混ぜるだけの簡単レシピですが、甘みと酸味のバランスがちょうどいいです。ノンアルコールカクテル作りの導入レシピにもピッタリですよ。
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サマーディライト
ライムジュースとグレナデンシロップのノンアルコールカクテル。シェークで作ります。グレナデンシロップのおいしさが際立つサッパリした一杯。シロップ類がしっかり入りますが、ライムとソーダで甘すぎない仕上がりになります。
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NA抹茶ウーロン
ノンアルコールで作る抹茶ウーロンのレシピ。抹茶のシロップを使って作りグリーンティーのような風味ですが、ウーロン茶であるのでサッパリしています。
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ブラック アンド タン
コーラと牛乳で作るノンアルコールカクテル「ブラック アンド タン」のレシピをご紹介します。同名のビアカクテル、ベルモットベースカクテルもありますが別物です。スパイシーな甘さとミルキーさがミックスされたちょっと不思議な味わいで懐かしい気分になります
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スウィンガー
グレープフルーツジュースとパイナップルジュースのノンアルコールカクテル「スウィンガー」のレシピ。カットしたグレープフルーツの果肉が入るので、フレッシュな香りと食感が楽しめます。
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NAキールロワイヤル
キールロワイヤルをノンアルコールで作りました。使用するのはカシスシロップとノンアルコールのスパークリングワインです。色もピンクでキレイです。簡単にできますが、カクテルの雰囲気を味わえる一杯ですよ。
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シャーリーテンプル
グレナデンシロップとジンジャーエールで作るノンアルコールカクテル「シャーリーテンプル」の作り方をご紹介します。らせん状にむいたレモンの皮を入れることで、フワッとレモンの香りが漂って爽やかです。
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NAモナコ
レモネードとビール、グレナデンシロップで作るビアカクテル「モナコ」をノンアルコールで作りました。軽い口当たりとフルーティーさが魅力。ピンク色のキレイなバージンカクテルです。
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シンデレラ(サンドリヨン)
「シンデレラ」というノンアルコールカクテルがあります。レモンジュース、オレンジジュース、パイナップルジュースをシェークしてカクテルグラスでいただく、ちょっと酸味の強いオレンジ色のカクテルです。サンドリヨンと呼ばれることもあります。
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NAシャンディーガフ
ジンジャーエールで作る定番のビアカクテル「シャンディーガフ」をノンアルコールで作りました。ノンアルコールビールとジンジャーエールを混ぜるだけ。苦みと甘みがベストマッチです。
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NAアイリッシュコーヒーミルク
アイリッシュコーヒーのシロップを使って作る甘いカフェラテ風ドリンクです。ノンアルコールです。ウイスキーやバターの香りがするこっくり甘いフレーバー。ホットでもアイスでも楽しめます。
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NAミモザ
オレンジジュースとスパークリングワインで作るミモザというカクテルのノンアルコールバージョンレシピです。割るだけなので簡単に作れます。
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NAパナシェ
レモネードなどの炭酸とビールで作るパナシェをノンアルコールで作りました。使用するのはレモンシロップとソーダ、ノンアルコールビールです。ほのかな甘さとレモンの香りでサッパリとした飲み口になります。暑い季節にもおいしいですね。
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NAマンゴーオレンジ
マンゴーシロップとオレンジジュースで作るノンアルコールカクテルです。マンゴーの濃厚な甘さとオレンジジュースの酸味のバランスが魅力です。
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NAレッドアイ
ノンアルコールビールとトマトジュースで、ノンアルコールレッドアイを作りました。簡単に作れてヘルシー。風味がしっかりしているノンアルコールビールを選ぶのがポイントです。
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NAベルベットオレンジコーヒー
アイリッシュコーヒーのシロップと、オレンジ風味のシロップ、生クリームを使って作るノンアルコールのデザートカクテルです。トロっとした甘い口上りが魅力です。
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NAビターウーロン
ハーブやスパイスの風味が効いたビターシロップをウーロン茶で割るだけ。ウーロン茶の渋さとビターの苦みがマッチした大人のバージンカクテルです。
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NAカシスウーロン
ノンアルコールのカシスウーロンのレシピです。カシスのフルーティーさとウーロン茶のさっぱり感がよく合っています。カシスシロップをウーロン茶で割るだけなので簡単。色はほんのり紫色になるので、ウーロン茶だと味気ないようなシーンにもピッタリですね。
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NAミントウォーターメロン
スイカジュースとモヒートミントシロップで作るノンアルコールカクテル。ほんのりとしたミント風味がスイカを引き立てます。夏らしいドリンクですね。
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NAビターモーニ
ノンアルコールのビターシロップとグレープフルーツジュース、トニックウォーターで作ります。ピンク色のかわいらしい見た目ですが、ほんのりとした苦みがあります。グレープフルーツジュースとトニックウォーターでサッパリとした飲み口に仕上がっています。
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NAカシスミルク
ノンアルコールで作るカシスミルクのレシピです。カシスのフルーティーさとミルクのまったり感が最高。スイーツがわりにも楽しめる一杯でリラックスタイムにピッタリです。
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グレナデンソーダ
今日ご紹介するのはグレナデンソーダの作り方をご紹介します。 グレナデンシロップというのは、カクテル作りでよく使用される赤いシロップのこと。 色付け目的で使用されることも多いですが、シロップ自体もフルーティーでおいしいんですよ...
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ホエイカシスミルク
ホエイを使ったノンアルコールドリンクを考えました。 ホエイカシスミルク(ノンアルコール)を作ってみたいと思います。 ヨーグルトの上にうっすら上がってくる水分。それが「ホエイ(乳清)」です。 ホエイを捨ててしまう人もいますが...
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ミントトニック
今日はミントフレーバーのドリンクレシピをご紹介します。 モナンのミントシロップ(グリーン)を使って作る「ミントトニック」です。 ミントは炭酸系でスカッと飲む方が好きなんです。レモンをきかせてさっぱりと酸味の強い、さわやかな1...
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ノンアルカシスソーダ
※撮影の都合上、氷なしで作っております。 人気のカシスフレーバーのカクテル、カシスソーダをノンアルコールで作りました。 モナンのカシスシロップを使えば簡単です! カシス味ってカクテルを飲んでる気分がとても出ますよね。シロッ...