レッドアイのノンアルコールバージョン。
トマトジュースとノンアルコールビールを混ぜるだけでできる簡単ノンアルコールビアカクテル。
これはもう文句なしにおいしいです。
ノンアルコールレッドアイの作り方
- 材料
- ノンアルコールビール（※今回は「零ICHI（ゼロイチ）」使用） ･･･2/3
- トマトジュース ･･･1/3
- 作り方（概要）
- グラスの2/3までノンアルコールビールを注ぎます
- ビールの上からそっとトマトジュースを注ぎ、軽くかき混ぜてできあがり
トマトジュースを注いだ時にノンアルコールビールの泡が一気に立つことがあるので、そっと注ぐようにします。
トマトジュースの方が重いので、注ぐだけで自然とある程度混ざりますよ。
ライトな口当たりのものが多いノンアルコールビールではトマトジュースの味に負けてしまいやすいので、レッドアイには向かないかもなと思っていたのですが、風味のしっかりしているノンアルコールビールも出てきているので作ってみました。
元々のレッドアイのレシピはトマトジュースと半々で作るのですが、今回はノンアルコールビールで作るバージョンとして割合を少し変えてみました。
タバスコや黒コショウなどを少しプラスしてもおいしいですよ！
