パナシェ(ノンアルコールバージョン)の作り方 | SHIRAF.on
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NAパナシェ

ノンアルコールパナシェ 正面

パナシェという、レモネードが入ったビアカクテルのノンアルコールバージョンです。

ほのかな酸味と甘みがプラスされて、ノンアルコールビールをさらにサッパリといただけます。

お食事と一緒に飲むのにも最高です。

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ノンアルコールパナシェの作り方

ノンアルコールパナシェ 材料

材料
ノンアルコールレモンシロップ(※「モナン レモンシロップ」使用) ・・・20ml
ソーダ ・・・1/2
ノンアルコールビール ・・・1/2(※「サントリー オールフリー」使用)
作り方(概要)
レモンシロップを入れた上から、グラスの1/2までソーダを注ぎます
炭酸が抜けすぎないように注意しながら、シロップとソーダを軽く混ぜます
ソーダの上にノンアルコールビールを注いでできあがり

ノンアルコールパナシェ 斜め上アップ

グラスの中でレモネードを作ってからノンアルコールビールを注ぐイメージです。
シロップとソーダは、ソーダを注いだ時点である程度混ざりますので、混ぜる工程は省いてもOKです。

シロップの量を大幅に増量した場合は、下にたまる可能性があるので軽く混ぜてもらえるといいかと思います

別のグラスでレモネードを作ってから、ノンアルコールビールを注いだグラスに入れるようにしても問題ないですよ。
もちろん市販のレモネードで試してみてもいいですね。

パナシェはレモネードの他、ソーダなどの他の炭酸飲料を用いてもOKです。今回はレモネードで作るレシピをご紹介しました。

ちなみにパナシェはドイツではラドラーという名前で親しまれているそうです。

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