ブラック アンド タン(ノンアルコールカクテル)の作り方 | SHIRAF.on

ブラック アンド タン

ブラックアンドタン(ノンアルコール) 正面

コーラと牛乳で作るノンアルコールカクテル「ブラックアンドタン」。

ちょっと不思議な組み合わせですが、なんとなく子供時代を思い出すような懐かしい味がします。
牛乳のミルキーさがポイントですね。

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ブラックアンドタン(ノンアルコール)の作り方

ブラックアンドタン(ノンアルコール) 材料

材料
コーラ ・・・2/3
牛乳 ・・・1/3
作り方(概要)
氷を入れたグラスにコーラと牛乳を注いでできあがり

ブラックアンドタン(ノンアルコール) 斜め上アップ

同名のビアカクテルでビールと黒ビールをハーフ&ハーフで作るカクテルと、スイートベルモットをベースに作るカクテルとがありますが、こちらは全く別の物で完全にノンアルコールのカクテルです。

ブラックアンドタン(ブラックタンと略して呼ぶこともあるようです)という名称の他に、ミルクコーラという呼び方をすることもあるそうです。

「ブラックアンドタン」という名前は「黒と淡い茶色」という意味なので、記事上部でご紹介した写真のように二色にフローとして作るのも趣深いですね。

炭酸にフロートするのはちょっと難しく、どうしても境目がどうしてもぼやけてしまいます。
フローとする場合は、コーラが下で牛乳が上です。

混ぜるとアイスミルクココアみたいな色になります。

ブラックアンドタン(ノンアルコール) 混ぜたところ

作り方は簡単ですが、割合によっては分離しやすくなるので注意してください。

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参考作り方のポイント
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