パナシェという、レモネードが入ったビアカクテルのノンアルコールバージョンです。
ほのかな酸味と甘みがプラスされて、ノンアルコールビールをさらにサッパリといただけます。
お食事と一緒に飲むのにも最高です。
ノンアルコールパナシェの作り方
- 材料
- ノンアルコールレモンシロップ（※「モナン レモンシロップ」使用） ･･･20ml
- ソーダ ･･･1/2
- ノンアルコールビール ･･･1/2（※「サントリー オールフリー」使用）
- 作り方（概要）
- レモンシロップを入れた上から、グラスの1/2までソーダを注ぎます
- 炭酸が抜けすぎないように注意しながら、シロップとソーダを軽く混ぜます
- ソーダの上にノンアルコールビールを注いでできあがり
グラスの中でレモネードを作ってからノンアルコールビールを注ぐイメージです。
シロップとソーダは、ソーダを注いだ時点である程度混ざりますので、混ぜる工程は省いてもOKです。
シロップの量を大幅に増量した場合は、下にたまる可能性があるので軽く混ぜてもらえるといいかと思います
別のグラスでレモネードを作ってから、ノンアルコールビールを注いだグラスに入れるようにしても問題ないですよ。
もちろん市販のレモネードで試してみてもいいですね。
パナシェはレモネードの他、ソーダなどの他の炭酸飲料を用いてもOKです。今回はレモネードで作るレシピをご紹介しました。
ちなみにパナシェはドイツではラドラーという名前で親しまれているそうです。
