カルピスを使うビアカクテル「マリンスノー」のノンアルコールバージョンレシピ。
ノンアルコールビールとカルピスという一見不思議な取り合わせですが、苦みと甘みが上手くマッチします。
ブルーキュラソーシロップを使うので、仕上がりはキレイな青い色になります。
ノンアルコールマリンスノーの作り方
- 材料
- ブルーキュラソーシロップ（※「モナン ブルーキュラソーシロップ 取り扱い一覧（楽天市場）」使用） ･･･30ml
- カルピス（原液） ･･･20ml
- ソーダ ･･･60ml
- ノンアルコールビール（※今回は「零ICHIゼロイチ 取り扱い一覧（楽天市場）」使用） ･･･100ml
- 作り方（概要）
- ブルーキュラソーシロップとカルピスをグラスに注ぎ、まずここで軽く混ぜておきます
- ソーダとノンアルコールビールを注ぎ、さらに底から軽く混ぜてできあがり
カルピスは原液の物を使用します。
シロップとカルピスはソーダやノンアルコールビールに比べると比重が重く、底に溜まりやすいので注意。
先に入れてある程度混ぜておくことで、炭酸の物を入れてから混ぜる回数を減らすことができますよ。
カルピスというと子供時代を思い出すようなちょっと懐かしい味ですが、ノンアルコールビールと合わせることで甘いだけじゃない大人の飲み物に変身します。
