「シェーク（シェイク）」とはカクテルの作り方を表す用語です。
シェーカーに材料と氷を入れてよく振り、材料を均一に急速に冷やし混ぜる方法を指します。
こちらではシェークで作るノンアルコールドリンクのレシピをまとめています。
NAカクテル系レシピアップルフレーズル
アップルフレーズルというりんごジュースを使ったノンアルコールカクテルのレシピです。シェークしてソーダアップにする。レモン果汁のおかげでサッパリとした味わいです。
NAカクテル系レシピサマーディライト
ライムジュースとグレナデンシロップのノンアルコールカクテル。シェークで作ります。グレナデンシロップのおいしさが際立つサッパリした一杯。シロップ類がしっかり入りますが、ライムとソーダで甘すぎない仕上がりになります。
NAカクテル系レシピスウィンガー
グレープフルーツジュースとパイナップルジュースのノンアルコールカクテル「スウィンガー」のレシピ。カットしたグレープフルーツの果肉が入るので、フレッシュな香りと食感が楽しめます。
NAカクテル系レシピシンデレラ（サンドリヨン）
「シンデレラ」というノンアルコールカクテルがあります。レモンジュース、オレンジジュース、パイナップルジュースをシェークしてカクテルグラスでいただく、ちょっと酸味の強いオレンジ色のカクテルです。サンドリヨンと呼ばれることもあります。
NAカクテル系レシピNAベルベットオレンジコーヒー
アイリッシュコーヒーのシロップと、オレンジ風味のシロップ、生クリームを使って作るノンアルコールのデザートカクテルです。トロっとした甘い口上りが魅力です。