甘酒は、昔から健康飲料として日本人の生活を支えてきました。
時にスイーツとして時に滋養の物として愛され続ける甘酒。
甘酒は酒粕で作られたものと米麹から作られるものがあります。
酒粕を原料とするものは、わずかながらアルコールが含まれている場合があります。しかし米麹を原料として作られた甘酒は完全なノンアルコール飲料。子供も安心して飲むことができるんですよ。
米麹の甘酒と言っても、やはり味わいはそれぞれ違います。
市販のものと手作りの物も違いますし、メーカーによっても色々です。
こちらのカテゴリーでは、おいしい甘酒をたくさんご紹介していきますね。
