晩白柚（ばんぺいゆ）サイダー

熊本旅行で発見してきた「晩白柚サイダー」。

晩白柚（ばんぺいゆ）ってご存知でしょうか？
熊本県の特産フルーツなのですが、すっごく大きな柑橘類なんですよ（バレーボールくらい笑）。

ほんのりとした苦みとスッキリした酸味がおいしいんです。

そんな晩白柚のサイダーを発見しましたので、さっそく飲んできましたよ。

晩白柚サイダーを熊本空港で発見

晩白柚サイダーは、熊本空港内のお土産屋さんで発見しました。

晩白柚は熊本の人にとっても、高価なフルーツだそうです。
シャカシャカのレタスを包むようなビニールに包まれて売られています。

私が妊娠中でつわりがひどかった時、お母さんが「これなら食べられる？」といってむいてくれたんですよね。思い出のフルーツです。

私の自宅近くではあまり見かけないので、熊本に行くと食べたくなります。

この晩白柚サイダーには、晩白柚果汁（八代産）が3％入っているそうで、サイダーにしては、ほんのり白濁しているんですよね。珍しいタイプです。

「果肉入り」とは書いていないのですが、フワフワと果肉のようなものが浮遊しているものが見えます。

「果汁の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化したりする場合がありますが、品質に問題はありません」と書いてあるので、果汁なんだと思います

晩白柚（ばんぺいゆ）の味がします！
サイダーというよりは、晩白柚の炭酸ジュースですね。

ほんのりした苦みもあって、シュワシュワした炭酸の発泡とよく合います。

旅の終わりの熊本空港で出会った晩白柚サイダーでしたが、疲れて乾いた喉にちょうどよい爽やかさ。締めくくりにちょうど良かったです。