ビターモーニ（ノンアルコール）の作り方

酸味と苦みのバランスがおいしい、微炭酸のノンアルコールカクテル。
トニックウォーターを重ねて、レッドとクリアのバイカラーにしてみました。

簡単に作れるのにカクテルの雰囲気を味わえるおすすめレシピです。

ノンアルコールビターモーニの作り方

材料: ノンアルコールビターシロップ（※「モナン　ビターシロップ」使用）･･･20ml; グレープフルーツジュース･･･45ml; トニックウォーター･･･フルアップ

作り方（概要）: グラスに氷をいっぱい入れて、ノンアルコールビターシロップを入れます; ビターシロップの上からグレープフルーツジュースを注ぎ、底からよく混ぜます; グレープフルーツジュースの上からトニックウォーターを注いでできあがり; ソーダの上にノンアルコールビールを注いでできあがり

トニックウォーターは混ぜずに重ねただけなので、グラスの上部が透明でキレイですよね。

全ての材料をよく混ぜると、キレイな赤のノンアルコールカクテルになります。

トニックウォーターはあまり入らないので、炭酸は弱めです。
炭酸が苦手な方も大丈夫なくらいですよ。

こちらはスプモーニをイメージして考えました。
本来のスプモーニはカンパリを使用しますが、モナンのビターシロップが似た味わいなので、近いものに仕上がったと思います。