ウーロン茶を使用して作るノンアルコールドリンクをまとめています。
カクテルブックに掲載されているような伝統あるカクテルではあまりお目にかかれませんが、実はリキュール類との相性が抜群のウーロン茶。リキュールの代わりにノンアルコールのシロップと合わせてもやっぱり最高です。
緑茶も紅茶もいいですが、個人的には一番使い勝手がいいのがウーロン茶だと感じています。
ペットボトルの炭酸のように、封を開けたらすぐに飲み切らなきゃというわけでもないので、家でのノンアルコールカクテル作りにはとても便利ですよ。
NAカクテル系レシピNA抹茶ウーロン
ノンアルコールで作る抹茶ウーロンのレシピ。抹茶のシロップを使って作りグリーンティーのような風味ですが、ウーロン茶であるのでサッパリしています。
NAカクテル系レシピNAビターウーロン
ハーブやスパイスの風味が効いたビターシロップをウーロン茶で割るだけ。ウーロン茶の渋さとビターの苦みがマッチした大人のバージンカクテルです。
NAカクテル系レシピNAカシスウーロン
ノンアルコールのカシスウーロンのレシピです。カシスのフルーティーさとウーロン茶のさっぱり感がよく合っています。カシスシロップをウーロン茶で割るだけなので簡単。色はほんのり紫色になるので、ウーロン茶だと味気ないようなシーンにもピッタリですね。