キッコーマン甘酒

キッコーマンの200mlパックの甘酒を飲みました。

以前、キッコーマンさんからは「豆乳飲料 甘酒」をご紹介させていただきましたが、こちらは純粋に甘酒です。

これ、酒粕の甘酒が好きな人にはきっとウケる味です！
『米こうじの甘酒も健康に良さそうで好きだけど、私は甘い甘酒が好きなんじゃ～！』という方はコレですよ。

キッコーマン甘酒パックは乳酸菌入り

キッコーマンの甘酒はなんと乳酸菌入りだそうです。

麹の甘酒は無添加系が多いので、何気にこういうのって珍しいですよね。

今回発売する「キッコーマン　甘酒」は、1本あたり100億個の植物性乳酸菌（殺菌）を摂ることができます。
植物性の原料を使用しており、コレステロールゼロです。乳製品は使用しておりません。

●出典：米糀のちからでつくった、すっきりとした味わい！植物性乳酸菌も摂れる！「キッコーマン　甘酒」200ml新発売！｜キッコーマン

乳酸菌入りですが、乳製品は使っていないそうです。
コレステロールもゼロなんですね。

1製品（200ml）あたりで、乳酸菌100億個（殺菌）が取れるそうです。

キッコーマン甘酒はアルコール0.2％未満

キッコーマン甘酒は米糀から作る甘酒で、酒粕は入っていません。
でもパッケージには「アルコール0.2％未満」って書いてあるんですよね。

0.2％であれば「ノンアルコール」の範疇内ですが、そもそも酒粕も入ってないのに、どうしてアルコールが入っているのでしょうか？

キッコーマンのお問い合わせ先に電話して聞いてみました。

とのご回答でした。

キッコーマン甘酒の味の感想

もともと酒粕で作った甘酒が大好きな私。
キッコーマンの甘酒を飲んだ瞬間「酒粕で作った甘酒の味がする！」とピンときてしまいました。

でも酒粕は入っていないって言うし、私の舌もまったく頼りにならないってことですね（笑）

でも調味料や香料なども色々入っているので、「酒粕」の風味を目指して作っているのかもしれません。

甘酒自体はサラッとしていて、見た目はちょっと薄そうな感じなんですが、甘さもしっかりありますし、薄いってことはないですよ。

香りはしっかり酒粕の香りなんだけどな･･･（しつこい 笑）

お米の香りなどはあまりしないですが、甘酒飲料？豆乳ジュース？として気軽に飲める感じが好きです。

健康的な無添加系甘酒に飽きたらキッコーマンの甘酒もどうぞ。