シャイニーアップルジュース スパークリングアップル マイルド

先日ご紹介した、「シャイニーアップル スパークリングアップル（スタンダード）」の「マイルドタイプ」が一緒に並んでいたので、実はあわせて購入してきていました。

私はこれまで、『透明なりんごジュースと濁ったりんごジュースがあるよね。なんか違うのかな？』くらいにしか思ってなかったのですが、両方を飲み比べてみると、味って全然違うものなんですね。

今回はスパークリングアップルのマイルドタイプの方をレビューさせていただきます！

シャイニーアップルジュース スパークリングアップル マイルドタイプのモンドセレクション金賞受賞

シャイニーアップル スパークリングアップル（スタンダード）の方は、モンドセレクション最高金賞受賞のりんごジュースだったのですが、マイルドタイプの方も実はモンドセレクションの2014年の金賞を受賞しているんです。

モンドセレクション金賞は、審査の平均得点が80点～89点の製品に授与される賞なんですよ。

スタンダードの方が受賞できていない2014年で受賞しているんですね。

どんな風に味わいに違いがあるのでしょうか？楽しみです！

シャイニーアップルジュース スパークリングアップル マイルドタイプは濁った（白濁した）りんごジュース

シャイニーアップルジュース スパークリングアップルのマイルドタイプは、濁った系（白濁した）のりんごジュースです。

「濁ったりんごジュース」っていうと、なんかイメージ悪いですよね（笑）
透明じゃないりんごジュースのことです。白濁したと言えばいいのかな。

完全に個人的なイメージなのですが、この白濁したりんごジュースって「高級なりんごジュース」のイメージがあるんですよね。農家さんとかが作っている、ナチュラルな感じなイメージです。

実際に透明なりんごジュースと、白濁したりんごジュースって何が違うのかな？と思って調べてみたのですが、繊維質を取り除くかどうかが大きな違いになってくるそうです。

まるごと搾ったままの状態だと白濁していますが、その果汁をろ過して繊維分を取り除くと透明になります。白濁タイプはより確かな果実感が味わえ、透明タイプはすっきりとした口当たりが楽しめます。

●出典：質問 アップルジュースには「透明なもの」と「白濁したもの」がありますが、どう違うのですか？｜サントリーお客様センター

白濁した方のりんごジュースには、ペクチンやたんぱく質も含まれているそうです。
参考（外部）りんごジュース‐濁っているものと透明なもの‐｜生活環境研究所ブログ‐食のあれこれ‐

なるほどなるほど！
実際マイルドタイプの原材料名をチェックしてみても、「ペクチン」と書いてあります。

こういうのが白濁の理由なんですね～。

シャイニーアップルジュース マイルドタイプはまろやかで酸味が少なめ

シャイニーアップルジュースのスパークリングアップル。
スタンダードとマイルドタイプを飲み比べてみましたが、白濁したマイルドタイプは口当たりが非常にまろやかです。

酸味も少なくコクのある感じがします。

どちらが好きかは人それぞれですが、私は「パーティーシーンならスタンダード」、「家でまったり飲むならマイルド」という感じですかね。

どちらも違った個性でおいしいです。

楽天市場では、両方の詰め合わせタイプなども購入できるようなので、飲み比べてみてもいいかもしれないですね。
お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめです。