サラトガクーラー
手軽なジンジャーエールのノンアルコールカクテル「サラトガクーラー」のレシピです。
ライム果汁を加えることで爽やかさがアップ。
レモンスライスを入れると香りがより深まります。
サラトガクーラーの作り方
- 材料
- ライムジュース ･･･20ml
- シュガーシロップ ･･･5ml
- ジンジャーエール ･･･フルアップ
- 作り方（概要）
- 氷を入れたグラスにライムジュースとシュガーシロップを注ぎ、ジンジャーエールで満たす
- 軽く混ぜてできあがり
レモンスライスやカットライムを飾ると尚良し。
クラッシュアイスで作るレシピもあるが、今回は普通のキューブアイスで作るレシピをご紹介しています。
甘くないライムジュースを使用したいので、フレッシュの物か100%ライム果汁を使用するといいですね。
カクテル用などの甘みのプラスされたライムジュースを使用する場合は、シュガーシロップを省くといいかと思います。
ほぼライムジュースとジンジャーエールだけのシンプルレシピですが、なかなか深みのある味になります。
ジンジャーエールは辛口の物を使用してもおいしいですよ。