ノンアルチャイナブルー

「theカクテル!」のイメージなのがチャイナブルー。
今回はそんなチャイナブルーをノンアルコールで作ってみたいと思います。

ベースはモナンのライチシロップ。
そのままではちょっとクセを感じるのですが、グレープフルーツジュースと合わせることでちょうどよくなります。

サッパリとしているので、ゴクゴク飲みやすいですよ。

ノンアルコール　チャイナブルー

作り方: グラスに氷を入れて、グレープフルーツジュースとライチシロップを入れてよく混ぜます。; 氷に添わせるように、そーっとブルーキュラソーシロップを注ぎ入れて二層にするとオサレ。; 混ぜるとあんまりキレイな色じゃないので、ギリギリまでそのまま飲むのがよろしいかと存じます

こちらもモナンのシロップを駆使して、まるでカクテルのような1杯でございます。

日仏貿易

※ブルーキュラソーシロップはノンアルコールですが、普通に売ってるブルーキュラソーはお酒です。間違えないように気を付けてください！

ブルーキュラソーシロップは、それだけでもオレンジの香りがしておいしいです。
単純にソーダ水で割るだけでも、サイダーっぽくなっておいしいですよ。

あとは
「マスター、いつもの・・・あの海みたいに青いカクテルをちょうだい」
「ちょっと飲みすぎですよ？今日はもうやめた方が・・・」
「っうるさいわね！何も知らないくせに！さっさと作りなさいよ！」
的な場末のバーごっこも気軽に楽しめる素敵なアイテムです。（あの海ってどこ？須磨？）

ノンアルチャイナブルーに使うグレープフルーツジュースは、出来上がりの色合い的には黄色いものの方がキレイですが、ピンクグレープフルーツでもどちらでも構いません。
※写真はピンクグレープフルーツで作ってます。